Vin del Momolo
VIN DEL MOMOLO
Vino ottenuto da una particolare selezione di uva Corvina, Corvinone e
Croatina. Questa produzione per onorare il 150º anniversario della
nascita del bisnonno Gerolamo : la produzione sarà ripetuta solo nelle
annate più favorevole.
COLORE rosso rubino con riflessi
PROFUMO fruttato, leggera confettura di frutta rossa, ciliegia matura,
frutti di bosco.
GUSTO lungo al palato, pieno,persistente di ciliegia, equilibrato, corposo
ABBINAMENTO vino importante per piatti saporiti importanti, arrosti in
genere, grigliate di carni rosse, primi piatti con ragù di carne.
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