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bottiglia

 

Valpolicella Classico



Vino ottenuto da uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara. Vino fresco che porta bene però i due o tre anni in bottiglia.

COLORE: rosso rubino con riflessi

PROFUMO: frutta fresca rossa, ciliegia, marasca, mora e leggera speziatura di pepe abbastanza persistente

GUSTO: pronta è la ciliegia di buona acidità, asciutto, equilibrato, abbastanza persistente.

ABBINAMENTO: da tutto pasto. Con salumi e formaggi a pasta tenera, primi piatti in genere, verdure fresche e carni bianche