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Vino Rosso

Vin del Momolo

0,75 l

Vino ottenuto da una particolare selezione di uva Corvina, Corvinone e Croatina. Questa produzione per onorare il 150º anniversario della nascita del bisnonno Gerolamo : la produzione sarà ripetuta solo nelle annate più favorevole.

Colore

rosso rubino con riflessi

Profumo

fruttato, leggera confettura di frutta rossa, ciliegia matura, frutti di bosco

Gusti

lungo al palato, pieno,persistente di ciliegia, equilibrato, corposo

Abbinamento

vino importante per piatti saporiti importanti, arrosti in genere, grigliate di carni rosse, primi piatti con ragù di carne