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Cave

La cave Zanotti vinifie depuis quatre générations les raisins de Valpolicella classique. Toutes les phases dans la cave: passerillage, vinification et affinage sont exécutées par Diego, aidé par un expert oenologue. Expérience, passion, technologies modernes donnent vie à des vins de qualité comme l’Amarone, le Valpolicella et le Recioto.

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